☆豚バラ大根☆〜家にある調味料で〜
ムーア @cook_40098112
某レトルトを買わなくても、美味しいオカズが出来ました!
このレシピの生い立ち
某商品をCMで見かけて美味しそうだなと思い、自分流に作ってみました!
☆豚バラ大根☆〜家にある調味料で〜
某レトルトを買わなくても、美味しいオカズが出来ました!
このレシピの生い立ち
某商品をCMで見かけて美味しそうだなと思い、自分流に作ってみました!
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、大根は厚さ1センチのいちょう切りにします。
○の材料を全部合わせておきます。 - 2
豚肉に薄く片栗粉をまぶして、油(分量外)をひいて温めたフライパンで炒めます。
肉が白くなったら一旦取り出します。 - 3
フライパンで大根を両面、ちょっとこんがりするまで焼きます。
- 4
大根の入ったフライパンに豚肉を戻し、○の調味料としめじを入れて、蓋をして弱めの中火で10分煮詰めます。
- 5
蓋をあけて、もやしを入れ、強火で煮汁が無くなるまで炒めれば完成です!
- 6
話題のレシピ入り~☆つくれぽありがとうございます!!
コツ・ポイント
甘めが好きな人は○に砂糖を足してみてください。
塩麹がない場合は、味噌でやっても良いと思います。
大人は食べる前に一味をふるとさらに絶品に!!
ご飯が進む一品です。
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