✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿

Name: ✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 2～３株; あさり（カラつき） お好きな量（200～400g); 酒 大さじ３

えみみ☆ @cook_40053017

栄養もあって、おいし～い一品です。
忙しい主婦の、お助けレシピ♡

このレシピの生い立ち
『✿あさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿ 』レシピID：19494858のアレンジ版です。旬のお野菜も合わせて食べられたらいいなぁと思い、栄養抜群の春菊と組み合わせました。家族にも大好評でした。

栄養もあって、おいし～い一品です。
忙しい主婦の、お助けレシピ♡

✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿

えみみ☆ @cook_40053017

栄養もあって、おいし～い一品です。
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材料

春菊 2～３株
あさり（カラつき）お好きな量（200～400g)
酒大さじ３

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作り方

1
ひたひたの量の薄い塩水に、あさりをつけておく。砂をはかせたら、カラをこすり合わせてよく洗う。
2

春菊は、特に根元の近くなど汚れがたまりやすいので、よく洗う。4㎝くらいに切る。
3
深めの耐熱皿に、春菊をのせ、その上にあさりをおく。酒をふりかけて、ラップをする。
4
レンジ600w約４分半～。
完成！

コツ・ポイント

・味が物足りない場合は、お好みでバターや醤油等プラスしてください。
・春菊はアクがほとんどないので、レンジ調理にもおすすめです！

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つくれぽ

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えみみ☆ @cook_40053017

2013/01/09 12:05に公開

2012/08　MYキッチン開設　家族4人＋わんこ2匹（チワワ＆ミニピン）我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな？」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡

このレシピのキーワード

酒蒸し春菊酒アサリ

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