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✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿
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✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿-レシピのメイン写真

✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017

栄養もあって、おいし~い一品です。
忙しい主婦の、お助けレシピ♡

このレシピの生い立ち
『✿あさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿ 』レシピID:19494858のアレンジ版です。旬のお野菜も合わせて食べられたらいいなぁと思い、栄養抜群の春菊と組み合わせました。家族にも大好評でした。

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✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017

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材料

  • 春菊 2~3株
  • あさり(カラつき) お好きな量(200~400g)
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ひたひたの量の薄い塩水に、あさりをつけておく。砂をはかせたら、カラをこすり合わせてよく洗う。

    • ✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿作り方1写真
  2. 2

    春菊は、特に根元の近くなど汚れがたまりやすいので、よく洗う。4㎝くらいに切る。

  3. 3

    深めの耐熱皿に、春菊をのせ、その上にあさりをおく。酒をふりかけて、ラップをする。

    • ✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿作り方3写真
  4. 4

    レンジ600w約4分半~。
    完成!

    • ✿春菊とあさりの酒蒸し♪レンジで簡単✿作り方4写真

コツ・ポイント

・味が物足りない場合は、お好みでバターや醤油等プラスしてください。
・春菊はアクがほとんどないので、レンジ調理にもおすすめです!

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えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017
2013/01/09 12:05に公開
2012/08 MYキッチン開設  家族4人+わんこ2匹(チワワ&ミニピン)我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな?」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡
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このレシピのキーワード

酒蒸し 春菊 酒 アサリ

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