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豆腐とクリームチーズのディップ
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豆腐とクリームチーズのディップ-レシピのメイン写真

豆腐とクリームチーズのディップ

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

クリームチーズだけよりずっとヘルシーで美味しい♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
おからクリーミーも美味しいですが、
ちょっと違うもの作りたくなりました。

クリームチーズだけよりずっとヘルシーで美味しい♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
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おからクリーミーも美味しいですが、
ちょっと違うもの作りたくなりました。

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豆腐とクリームチーズのディップ

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

クリームチーズだけよりずっとヘルシーで美味しい♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
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おからクリーミーも美味しいですが、
ちょっと違うもの作りたくなりました。

クリームチーズだけよりずっとヘルシーで美味しい♥
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
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おからクリーミーも美味しいですが、
ちょっと違うもの作りたくなりました。

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材料

  • 豆腐 半量
  • クリームチーズ 半量
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作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りします。電子レンジで加熱する方法もありますが、栄養が逃げないように押します。

    • 豆腐とクリームチーズのディップ作り方1写真
  2. 2

    ミニ水切りカゴに鋏んで、紐で縛ります。

    • 豆腐とクリームチーズのディップ作り方2写真
  3. 3

    ミニマッシャーで
    豆腐と同量の(比率はお好みで)クリームチーズを混ぜます

    出来上がり

    • 豆腐とクリームチーズのディップ作り方3写真
  4. 4

    バゲットに塗って、
    ブルーベリージャムを付ければ、幸せ〜〜〜!

    • 豆腐とクリームチーズのディップ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐をよく水切りするのがポイントです。加熱するより、押して水切りした方が、栄養も食感も良いです。
くわしくはブログで↓↓↓(コピペしてね)
http://ameblo.jp/honeri/entry-11009210973.html

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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2011/10/21 14:25に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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このレシピのキーワード

ディップ クリームチーズ 豆腐

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