充実野菜 de ❀パート・ド・フリュイ❀

充実野菜 de ❀パート・ド・フリュイ❀-レシピのメイン写真

充実野菜 de ❀パート・ド・フリュイ❀

reiko1783 @cook_40065857

充実野菜緑黄色野菜ミックスをパート・ド・フリュイにしてみました。甘酸っぱくてフルーティな味わいです♪
このレシピの生い立ち
充実野菜をいただいたので、パート・ド・フリュイにしてみました。

充実野菜緑黄色野菜ミックスをパート・ド・フリュイにしてみました。甘酸っぱくてフルーティな味わいです♪
このレシピの生い立ち
充実野菜をいただいたので、パート・ド・フリュイにしてみました。

もっと読む

充実野菜 de ❀パート・ド・フリュイ❀

reiko1783 @cook_40065857

充実野菜緑黄色野菜ミックスをパート・ド・フリュイにしてみました。甘酸っぱくてフルーティな味わいです♪
このレシピの生い立ち
充実野菜をいただいたので、パート・ド・フリュイにしてみました。

充実野菜緑黄色野菜ミックスをパート・ド・フリュイにしてみました。甘酸っぱくてフルーティな味わいです♪
このレシピの生い立ち
充実野菜をいただいたので、パート・ド・フリュイにしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１４㎝程度の型１台分

充実野菜緑黄色野菜ミックス３００ｇ
グラニュー糖（ペクチン用）２５ｇ
ペクチン（ハードゼリー用）７．５ｇ
上白糖２００ｇ
水あめ１０ｇ
クエン酸４ｇ
水４ｇ
グラニュー糖（仕上用）適量

レシピを保存

作り方

1
ペクチンはグラニュー糖とよく混ぜておく。クエン酸と水を混ぜておく。型にクッキングシートを敷きこんでおく。
2
大き目の鍋に充実野菜、水あめ、ペクチン、砂糖を入れてかき混ぜながら中火で煮詰める。
3
１０５℃になったらクエン酸水を加えて火を止める。（３０分程度かかります）
4
手早く型に流しいれ、完全に冷えるまで放置する。
5
固まったら、グラニュー糖をまぶしながら好みの大きさに切る。
6
甘酸っぱくてフルーティ♪

コツ・ポイント

泡立つので、大き目の鍋を使ってください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

reiko1783 @cook_40065857

2011/10/16 13:36に公開

美味しい紅茶を入れることと、パン・お菓子づくりが大好きです！優雅に美味しくいただくためのテーブルセッティングも研究中。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ