レンジ1分！雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅
日が経って硬くなった生餅も、レンジ加熱1分でやわらか～！つきたてのような食感で、食べ過ぎそう♪きな粉餅やあん餅にも…☆
このレシピの生い立ち
昨年のお正月は、『レンジ加熱30秒でやわらか～！パック餅。』(ID:18683301）でよく食べましたが、今年は生餅を使って作ってみました。
シリコンスチーマーならスルッと取れますよ♪
レンジ1分！雑煮ぜんざいお汁粉やわらか餅
日が経って硬くなった生餅も、レンジ加熱1分でやわらか～！つきたてのような食感で、食べ過ぎそう♪きな粉餅やあん餅にも…☆
このレシピの生い立ち
昨年のお正月は、『レンジ加熱30秒でやわらか～！パック餅。』(ID:18683301）でよく食べましたが、今年は生餅を使って作ってみました。
シリコンスチーマーならスルッと取れますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
生餅を水(分量外)でぬらしてから耐熱容器に入れ、大さじ１の水を加える。
（※このレシピでは、冷蔵保存の生餅を使用。） -
- 2
１にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで40秒加熱してふたを開ける。
-
- 3
ふたを開けて２の生餅をひっくり返して再びふたをし、20秒加熱する。
-
- 4
※この時点でまだ餅がかためのようだったら、10秒ずつ位追加で加熱してください。
- 5
※加熱後は、すぐにお召し上がりください。
（時間が経つと、かたくなってきます。) - 6
★冷凍保存していた生餅で作る場合
初めの加熱時間を1分、2回目の加熱時間を20秒で作ってみてください。 - 7
◆パック餅を使って作るレシピ
『レンジ30秒！雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』（ID:18683301) -
- 8
◆お餅を使ったレシピ
『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
（ID:17840829）
※動画あります。 -
- 9
『ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい』
（ID:19552325) -
- 10
『レンジ1分でお餅が柔らか～♪きな粉餅。』
（ID:17843220) -
- 11
『お正月に♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮！』
（ID:17801181） -
コツ・ポイント
生餅の大きさ・温度の違い(常温か冷蔵保存か冷凍保存)・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
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