ルクエdeやわらか～！生餅の磯辺焼き風。
ほっこり～の @cook_40044575
レンジ加熱1分で出来るやわらかいお餅を
磯辺焼き風にしてみました♪
この味、何個でも食べてしまいそう～☆
このレシピの生い立ち
やわらかいお餅が好きなので、焼かずにこの方法で作ってみました。
ルクエdeやわらか～！生餅の磯辺焼き風。
レンジ加熱1分で出来るやわらかいお餅を
磯辺焼き風にしてみました♪
この味、何個でも食べてしまいそう～☆
このレシピの生い立ち
やわらかいお餅が好きなので、焼かずにこの方法で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お皿に味付け海苔をのせて、めんつゆの半量をかけておく。
-
- 2
生餅に水(分量外)をつけてからスチームケースに入れ、大さじ１の水を加える。
（※このレシピでは、冷蔵保存の生餅を使用。） -
- 3
２のふたをして、600wの電子レンジで40秒加熱してふたを開ける。
-
- 4
３の生餅をひっくり返して再びふたをして、20秒加熱する。
-
- 5
４の生餅を１のお皿の味付け海苔に上に置き、残りのめんつゆをかけて味付け海苔をのせる。
- 6
※加熱後は、すぐにお召し上がりください。
（時間が経つと、かたくなってきます。) - 7
★冷凍保存していた生餅で作る場合★
初めの加熱時間を1分、2回目の加熱時間を20秒で作ってみてください。 - 8
☆パック餅を使って作る場合
（ID:18683301)
※水の分量と加熱時間が違います。 - 9
●生餅レシピ●
『ルクエdeやわらか～！生餅のあべかわ餅。』
（ID:17843220) -
- 10
『生餅使って♪ルクエで1人分のおぜんざい！』
（ID:17853750) -
コツ・ポイント
生餅の大きさや温度・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
まだやわらかい生餅の場合は、加熱時間を短くしてください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840562
