1に砂糖を入れてよく混ぜる。混ざったら卵を入れて再びよく混ぜる。

混ざったら強力粉を入れて再びよく混ぜる。
ふるわなくても大丈夫♪

まとまりにくいところへ大さじで牛乳or豆乳をかけ、さらに切るように混ぜる。

だいたいかたまりになったらラップに出して捏ね、棒状にして冷凍庫で20分くらいねかす。

包丁で5ミリ程度の厚さに切ってクッキングシートに並べる。
お好みで表面にグラニュー糖をかける。

180℃で15〜20分焼く。使用するオーブンや生地の厚さによって調節してください。
ほんのり焼き色がついたら出来上がり！