サツマイモ蒸しパン
NordicWare @cook_40042409
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンです。材料を混ぜてレンジで温めるだけでふわふわ蒸しパンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽にできる蒸しパンですが、それだけだと味が単調になってしまうのでさつまいもを入れることで味と食感に変化をつけてみました。忙しい時にも手軽に作れる手作りおやつです。
サツマイモ蒸しパン
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンです。材料を混ぜてレンジで温めるだけでふわふわ蒸しパンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽にできる蒸しパンですが、それだけだと味が単調になってしまうのでさつまいもを入れることで味と食感に変化をつけてみました。忙しい時にも手軽に作れる手作りおやつです。
作り方
- 1
洗ったサツマイモを5～6mm程度のさいころ状に切り、水にさらしておきます。
（皮はつけたままでも大丈夫です。） -
- 2
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜます。
-
- 3
②に①のサツマイモを加え混ぜます。
-
- 4
ノルディックウエアのオニオン＆ガーリッククッカーに③をうつし、均等にひろげます。
-
- 5
④に蓋をしてから電子レンジで約２分半（500w）加熱します。
-
- 6
出来上がった蒸しケーキをお皿に移し、お好みでバター等をのせ召し上がって下さい。
-
- 7
かぼちゃバージョンも作ってみました♪
かぼちゃは80gで皮はほとんどむいています。 -
コツ・ポイント
蒸しケーキは時間がたつと固くなってしまいますのでなるべく早めに召し上がって下さい。
加熱後のオニオン＆ガーリッククッカーの蓋を開ける際、蒸気があがりますのでやけどにご注意下さい。
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