さつまいも蒸しパン

さつまいも蒸しパン-レシピのメイン写真

さつまいも蒸しパン

☆ゆずやっこ☆ @cook_40212252

ホットケーキミックスで作る簡単蒸しパン。黒糖で作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
仕事でさつまいも切りすぎて、ちょうど角切りだったので作りました(*^^*)

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☆ゆずやっこ☆ @cook_40212252

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仕事でさつまいも切りすぎて、ちょうど角切りだったので作りました(*^^*)

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材料

7.5㎝の型 9個分

ホットケーキミックス 150g
黒糖大さじ3
牛乳 100cc
卵Mサイズ 1個
サラダ油大さじ2
さつまいも 250g

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作り方

1

さつまいもを1㎝角に切り、水にさらして、電子レンジ500wで7分ほど加熱する。(ここで柔らかくなるまで加熱して下さい)
2

ホットケーキミックスと黒糖をボールに混ぜあわせておきます。
3

牛乳と卵を混ぜ合わせたものを、2に加え混ぜていきます。
4

1の、柔くなったさつまいもを混ぜ合わせます。
5

蒸し器で10～15分蒸して出来上がり。
(強めの火でしっかりと蒸気があるほうが、ふっくら仕上がります)

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで柔らかくしておくことと、蒸し器の火は強めです(*^^*)
黒糖の味がしっかり欲しい人は、もう少し増やしても大丈夫そうです(*^^*)

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☆ゆずやっこ☆ @cook_40212252

2018/10/16 22:03に公開

昔は、本を見ながら手のこんだお菓子を作ったりしましたが、最近は簡単なのばっかり(*^^*)保育園で給食を作っていた時のお菓子レシピや、簡単レシピがあれば紹介していきたいと思います(*^^*)

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このレシピのキーワード

さつま芋牛乳卵ホットケーキミックス黒糖

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