さつまいも蒸しパン ホットケーキミックス

★いのっち★
★いのっち★ @cook_40202123

ホットケーキミックスを使った ほんのり甘い蒸しパンです。材料もこれだけ!
このレシピの生い立ち
我が家の鬼まんじゅうです。

さつまいも蒸しパン ホットケーキミックス

ホットケーキミックスを使った ほんのり甘い蒸しパンです。材料もこれだけ!
このレシピの生い立ち
我が家の鬼まんじゅうです。

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材料

20×15×5の型
  1. さつまいも 200グラム位
  2. ホットケーキミックス 200グラム
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 250cc

作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチ角位にカットして水にさらしておく。
    水をきって皿にのせ、ラップをしてレンジで3分加熱(600w)

  2. 2

    蒸し器を準備して火にかけておいてください。 型に(金ザルを使用しました)クッキングシートを敷いておいてくださいね。

  3. 3

    ホットケーキミックスに砂糖(今回は三温糖を使用)牛乳を混ぜ、さつまいもを入れて軽く混ぜる。さつまいもは少し冷ましておく。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、蒸す。
    中火で約20分。

  5. 5

    中心に竹串を刺して確認。液状の生地が付かなければOK!

  6. 6

    好みの大きさにカットして 出来上がり~♪

  7. 7

    お弁当用のカップで☆アルミの型等にカップを入れて蒸すと、こぼれないよ!中火で約10分。オヤツに持っていきたいと思います♪

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お料理好きで時間があるとレシピを検索して作ってみたり 自分で考えた新しい料理に挑戦しています♪ 子供が卵アレルギーなので できるだけ卵を使わない料理も考案中です!
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