オモニ直伝おつまみ！ニンニクちりめん
ゆーこリん @cook_40097170
味がイマイチな辛みだけが強いコチュジャンの場合は、焼肉のタレ入れてみて♪味がグーーンと変わるよ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばちゃんに教えてもらった１品♪
本当は出汁で使ういりこを頭を取ってお腹も取って…と手間がかかるので簡単にちりめんで作ってみました(^^)/
オモニ直伝おつまみ！ニンニクちりめん
味がイマイチな辛みだけが強いコチュジャンの場合は、焼肉のタレ入れてみて♪味がグーーンと変わるよ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋のおばちゃんに教えてもらった１品♪
本当は出汁で使ういりこを頭を取ってお腹も取って…と手間がかかるので簡単にちりめんで作ってみました(^^)/
作り方
- 1
ちりめんをフライパンで強火で5分ほど炒ります。
- 2
炒ったちりめんとコチュジャン、ニンニク、ごま油をあえるだけ！
- 3
メーカーによって辛さや甘みが違うので、ただ辛いだけのコチュジャンなら、焼肉のタレを加えてみてね♪
- 4
ミワボシさんから初れぽいただきました♪ありがとう☆
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コツ・ポイント
ほんとに簡単です！お好みで唐辛子プラスしてみてもgood(^^)d
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