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ノンオイル☆ピリ辛チョリソー野菜炒め
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ノンオイル☆ピリ辛チョリソー野菜炒め-レシピのメイン写真

ノンオイル☆ピリ辛チョリソー野菜炒め

麗美歩
麗美歩 @cook_40096950

油不要!ピリ辛であったまる+お野菜たっぷりの野菜炒めです♪
このレシピの生い立ち
「ピリ辛チョリソー」ウインナーを買ったので、家にあったお野菜たちを活用して 炒めものを作りました♪ チョリソーの油だけでいけるので、油を敷くのは不要です。

油不要!ピリ辛であったまる+お野菜たっぷりの野菜炒めです♪
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「ピリ辛チョリソー」ウインナーを買ったので、家にあったお野菜たちを活用して 炒めものを作りました♪ チョリソーの油だけでいけるので、油を敷くのは不要です。

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ノンオイル☆ピリ辛チョリソー野菜炒め

麗美歩
麗美歩 @cook_40096950

油不要!ピリ辛であったまる+お野菜たっぷりの野菜炒めです♪
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「ピリ辛チョリソー」ウインナーを買ったので、家にあったお野菜たちを活用して 炒めものを作りました♪ チョリソーの油だけでいけるので、油を敷くのは不要です。

油不要!ピリ辛であったまる+お野菜たっぷりの野菜炒めです♪
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「ピリ辛チョリソー」ウインナーを買ったので、家にあったお野菜たちを活用して 炒めものを作りました♪ チョリソーの油だけでいけるので、油を敷くのは不要です。

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材料

4人分
  1. ピリ辛チョリソー(他のウインナーでもOK) 2袋(90g×2→180g)
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ピーマン 3個
  4. ニンジン 1本
  5. コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ざく切りにする。ニンジンは拍子切りに、ピーマンは縦長に細長く切る。

  2. 2

    ピリ辛チョリソーは、一本ずつを「3等分に」斜めにカット。

  3. 3

    フライパン(大きめが扱いやすい)に材料を入れ、お好み量のコショーを加え、混ぜ炒める。

コツ・ポイント

ノンオイル(油をひかない)なので、フライパンが焦げ付かないよう注意。 テフロン加工のものを使えば安心です。 気になるなら、少し水をフライパンの底に入れるか振りかけても。

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麗美歩
麗美歩 @cook_40096950
2013/01/07 03:29に公開
料理の腕はbeginnerですが、「低カロリー&良栄養」をコンセプトにコツコツ勉強中です♪  /目指すもの:美容と健康
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