アラビアータ ピリ辛トマトソース-レシピのメイン写真

アラビアータ ピリ辛トマトソース

o96rara
o96rara @cook_40078065

イタリア語で「怒り」とか「おこりんぼう」という意味。イタリア語で「怒り」とか「おこりんぼう」という意味

このレシピの生い立ち
イタリアンシェフ直伝!
唐辛子の辛味の効いたアツアツのトマトソースのスパゲティーをカッカッしながら召し上がれ

アラビアータ ピリ辛トマトソース

イタリア語で「怒り」とか「おこりんぼう」という意味。イタリア語で「怒り」とか「おこりんぼう」という意味

このレシピの生い立ち
イタリアンシェフ直伝!
唐辛子の辛味の効いたアツアツのトマトソースのスパゲティーをカッカッしながら召し上がれ

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材料

4人分
  1. スパゲティ 320グラム
  2. オリーブオイル 大匙6
  3. にんにく 3片
  4. 唐辛子 3本
  5. ベーコン 1袋
  6. ホールトマト カップ2
  7. パセリ パルメザンチーズ 飾り用

作り方

  1. 1

    大き目の鍋に3ℓのお湯を沸かし30gの塩を入れて沸騰させておく。

  2. 2

    ニンニクを包丁の腹でつぶし、みじん切り。フライパンに、オリーブオイルを入れにんにく、唐辛子、ベーコンを弱火で香りソテー

  3. 3

    香りが十分出てきたら、ホールトマトを入れ火を止める。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティーとソースをからめる。

  5. 5

    お皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを振って出来上がり。

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