大きいボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを入れて牛乳を少しずつ足して泡だて器で混ぜる。
一気に入れるとダマになります！

ホットプレートを２００度に温めておきます。
キャベツ・小エビ・天かす・ネギを入れて底の方から混ぜる。

※ボウル一杯の量になるので混ぜにくそうだったら材料を半分に分けてボウルを２個使って混ぜてください！！

３分くらいたつとジュ～ッと焼けてきたような音がすると思うので、そうなったらひっくり返す。

もう片面もじっくり蒸し焼きにして完成です！
お好みでソースやマヨネーズをつけて食べてくださいね♪