イカはお好みの大きさに切って、熱湯で茹でる。
茹ですぎると固くなるので注意して下さい。

あれば、トマトは角切り、きゅうりや玉ねぎは薄切り。今回は乾燥ワカメを使ったのでイカが茹で上がる寸前に鍋に入れました。

☆の調味料を混ぜて、イカ・野菜類を混ぜて下さい。

味見をして足りなければ、ポン酢・砂糖などで調整して下さい。