余り物アレンジ☆ひじきの煮物チャーハン☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
余りがちなひじきの煮物をちょい足ししてチャーハンに変身☆
このレシピの生い立ち
二人暮しでひじきの煮物を作っても余ってしまうケド毎日出すと飽きるので、、考えました☆
余り物アレンジ☆ひじきの煮物チャーハン☆
余りがちなひじきの煮物をちょい足ししてチャーハンに変身☆
このレシピの生い立ち
二人暮しでひじきの煮物を作っても余ってしまうケド毎日出すと飽きるので、、考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱か長ネギを微塵切りにし、水にさらしておく☆
- 2
卵を割ってご飯に混ぜておく☆（温かいご飯の方がほぐれやすいです）
- 3
フライパンにゴマ油をひき、玉葱とひじき（汁をなるべくきり、汁は後で使うのでとっておく）を入れて水分を飛ばす☆
- 4
卵を混ぜたご飯を入れてパラパラになるように強火で炒める☆
- 5
ある程度炒めたらオイスターソース・鶏ガラスープの素・ひじきの汁を入れて再度パラパラになったら出来上がり☆
- 6
2012/5/13 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ひじきの煮物の味付けによって味が変わりますので味付けが濃ければ調味料を減らして薄ければ醤油を少々入れるなどして味見をしながら調節して下さい☆ご飯を炒める時は強火にし、さい箸で炒めるとパラパラになりやすいです☆
つくれぽ
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