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茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ
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茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ-レシピのメイン写真

茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ

Yahhh
Yahhh @cook_40099084

きゃべつを茹でてほっこり柔らかいサラダに(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
うちではよく作るメニューです( ´ ▽ ` )ノ

きゃべつを茹でてほっこり柔らかいサラダに(*^◯^*)
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Yahhh
Yahhh @cook_40099084

きゃべつを茹でてほっこり柔らかいサラダに(*^◯^*)
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材料

2人
  • きゃべつ 4枚
  • りんご 中2分の1個
  • 水
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作り方

  1. 1

    きゃべつはそのまま鍋に入れて水を2カップ入れ蓋をし、強火で蒸す。コトコトいいはじめたら弱火にして15分。

  2. 2

    りんごは4つに切り芯を取ったら、5ミリくらいにスライスする。イチョウ切りに(^O^)/

    • 茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ作り方2写真
  3. 3

    切ったりんごから塩水につけていく。

    • 茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ作り方3写真
  4. 4

    きゃべつは中までしんなりしたらOK!

  5. 5

    きゃべつを千切りにし、ボールに入れる。

    • 茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ作り方5写真
  6. 6

    きゃべつとりんごをまぜ皿に盛る。

    • 茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ作り方6写真
  7. 7

    ドレッシングはコールスローがおすすめですよ(^o^)

    • 茹できゃべつとりんごのほっこりサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

きゃべつの硬さはお好みで茹で時間を調節してくださいね(*^◯^*)
しんなりするまで茹でるとおいしいです☆

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Yahhh
Yahhh @cook_40099084
2011/10/25 09:57に公開
「あっ!あれ食べたい~!」 とふと思ったものを自由きままに作ってます。アパレルデザイナーやってます。趣味はヨガ・ダイビング・旅行(^O^)/よろしくお願いします✨
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サラダ りんご キャベツ

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