旬な秋☆かぼちゃのポタージュ

Name: 旬な秋☆かぼちゃのポタージュ
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １／４個; 牛乳 ３００ｃｃ～４００ｃｃ; コンソメ顆粒 小さじ１; 塩 小さじ１／２くらい; 黒コショウ 適量; パセリ 少々

皮つきなので、緑っぽくなってますが、問題なし。黄色が好みの方は皮を取ってね。
このレシピの生い立ち
秋といえば、たくさんの根菜があります。中でもかぼちゃはたくさん食べたいですね。ブレンダーがあれば、ポタージュも簡単☆

材料

２～４人分

牛乳でとろみを調整してね。旬な食材は、素材の味を大切にすることが第一ですね。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ワコりんごちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2011/10/16 12:53に公開

目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ

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