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✿白菜のかきたまスープ✿
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✿白菜のかきたまスープ✿-レシピのメイン写真

✿白菜のかきたまスープ✿

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

やさしいお味で温まります♪
パンチを効かせたい時は生姜をたっぷりと!
✿(2008/11/20)話題入り✿
このレシピの生い立ち
義母の十八番です。冬になると表れる我が家の定番メニューです。
※スープのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1049189#recipe

やさしいお味で温まります♪
パンチを効かせたい時は生姜をたっぷりと!
✿(2008/11/20)話題入り✿
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✿白菜のかきたまスープ✿

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

やさしいお味で温まります♪
パンチを効かせたい時は生姜をたっぷりと!
✿(2008/11/20)話題入り✿
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※スープのレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1049189#recipe

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パンチを効かせたい時は生姜をたっぷりと!
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材料

2~3人分
  • 白菜 大3枚
  • 人参 2cm
  • ベーコン(干し海老) 2枚(一掴み)
  • ☆卵 1個
  • 水 400CC
  • 調味料■
  • 固形スープの素 2個
  • おろししょうが 小1
  • ☆塩コショウ 適量
  • トッピング■
  • ☆乾燥ハーブ、粉チーズなど 適量
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作り方

  1. 1

    (準備)
    白菜、人参、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    (調理)
    鍋に☆印以外の材料を入れて煮込む。
    仕上げに溶き卵を加え、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    (盛付け)
    スープカップに入れて、パセリなどを飾る。

  4. 4

    ☆アレンジ☆
    干し海老バージョン
    ※初期はこちらを掲載していました。

    • ✿白菜のかきたまスープ✿作り方4写真
  5. 5

    ✿話題入り✿
    待望の第1号
    (2008/11/20)

    • ✿白菜のかきたまスープ✿作り方5写真

コツ・ポイント

具材(ベーコン、干し海老)はいろいろ応用できます。
軽く火を通した薄切り肉を使用すると、おかずスープに変身!

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ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600
2007/11/12 13:21に公開
✿家族✿       留守がちな Otto と気ままな2人暮らし(^^)v ✿好きなもの✿    『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿    『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿     人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿       パンをテーマにしたブログを開設しました。           http://ameblo.jp/yyy0911/
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん ベーコン ハーブ 卵

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