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コーンとチーズのパン
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コーンとチーズのパン-レシピのメイン写真

コーンとチーズのパン

M家の長女
M家の長女 @cook_40081853

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コーンがあったので^^

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材料

8個
  • 強力粉 300g
  • 水 170ml
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 10g
  • 塩コショウ 少々
  • コーン 1缶
  • チーズ 少々
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    コーンとチーズ以外の材料をHBにセットして生地を作る。

  2. 2

    できあがったら8等分に丸めて15分くらい濡らした布巾をかけて置いておく。

  3. 3

    麺棒か手で丸く伸ばしてコーンとチーズを包み込む。生地の境目はしっかりとめておく。膨らむと割れちゃうので。コーンは少し残す

  4. 4

    全部包み終わったらまた濡れた布巾をかけて2倍くらいに膨らむまで待つ。

  5. 5

    発酵が終わったら包丁で切れ目を入れる。切れ目を入れたところに残しておいたコーンとチーズをのせる。

  6. 6

    180℃にあたためたオーブンで20分くらい焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

トッピングにマヨネーズやドライパセリをのせました^^

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M家の長女
M家の長女 @cook_40081853
2011/10/22 08:17に公開
はじめまして★M家の長女ですw手の込んだ料理ではないですが趣味程度で楽しんでおります^^よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

パン コーン 強力粉 チーズ

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