きゅうりと大根の塩ナムル☆

MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880

火を使わず簡単に☆
野菜の素朴な味がおいしい☆
このレシピの生い立ち
あと一品に困った時に、きゅうりと大根があったので☆

きゅうりと大根の塩ナムル☆

火を使わず簡単に☆
野菜の素朴な味がおいしい☆
このレシピの生い立ち
あと一品に困った時に、きゅうりと大根があったので☆

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材料

2人分
  1. 大根 5センチ
  2. きゅうり 1本
  3. (調味料)
  4. 小1/2
  5. ごま 大Ⅰ
  6. 鶏ガラスープの素 小Ⅰ
  7. ニンニクすりおろし(チューブでも) 1片

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りスライス、きゅうりは輪切りスライスにして、塩(分量外)少々を揉み込んでおく。

  2. 2

    (1)がしんなりしたら、水分を絞って、合わせておいた調味料と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

出来たら冷蔵庫で冷やしながら味をなじませるとおいしいです☆

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