全部の材料を混ぜたら出来上がりです。
お好みですが、昆布をひとかけら一緒に入れて保存するのもおすすめです。

我が家では、酸味の少ない千鳥酢を愛用しているのでその分砂糖は少なめです。一度作って味見して調整してみてくださいね。

ドレッシングやピクルス、ガリ作りにも使えます。酢豚など炒め物に使うのもおすすめです。