松茸の味お吸いもので☆豆腐ハンバーグ
REKO-tan @cook_40034844
豆腐ハンバーグでヘルシー♪味付けは「松茸の味お吸いもの」のみで、とっても上品なお味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
永谷園「松茸の味お吸いもの」を使ったレシピコンテスト用に考えました☆豆腐ハンバーグでヘルシーに♪下味・あん共に「松茸の味お吸いもの」のみを使用したので、香りがとっても良く、上品な味に仕上がりました！
松茸の味お吸いもので☆豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグでヘルシー♪味付けは「松茸の味お吸いもの」のみで、とっても上品なお味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
永谷園「松茸の味お吸いもの」を使ったレシピコンテスト用に考えました☆豆腐ハンバーグでヘルシーに♪下味・あん共に「松茸の味お吸いもの」のみを使用したので、香りがとっても良く、上品な味に仕上がりました！
作り方
- 1
豆腐は水切りをし、ねぎは小口切りにしておきます。ボウルに★の材料と、「松茸の味お吸いもの」1袋のお麩を除いて（後で使います）良く混ぜ合わせます。
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- 2
あんかけを作ります。小鍋にｼﾒｼﾞと水150ｃｃを熱して火を通したら、「松茸の味お吸いもの」1袋と先ほど除いたお麩を加えてさっと混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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- 3
フライパンでハンバーグを焼いてお皿につけ、シメジあんをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
盛り付ける時に分量外の細ねぎをかけるとキレイです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842349
