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永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯
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永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯-レシピのメイン写真

永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯

まま蔵
まま蔵 @prey2615

エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。
このレシピの生い立ち
巷で評判の永谷園の松茸のお吸い物で松茸ご飯。
エリンギを焦がせば見た目も松茸に???

エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。
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巷で評判の永谷園の松茸のお吸い物で松茸ご飯。
エリンギを焦がせば見た目も松茸に???

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永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯

まま蔵
まま蔵 @prey2615

エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。
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巷で評判の永谷園の松茸のお吸い物で松茸ご飯。
エリンギを焦がせば見た目も松茸に???

エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。
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エリンギを焦がせば見た目も松茸に???

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 永谷園・松茸のお吸い物 3袋
  • エリンギ 100g
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ニンジン 50g
  • 刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギの元のほうからフォークを刺し、ガスコンロの直火で焼く。

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方1写真
  2. 2

    全体が焼けたらこんな感じになります。

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方2写真
  3. 3

    3~5ミリ程度の薄切りにする。

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方3写真
  4. 4

    ニンジンはみじん切り、薄揚げは適当にカット。

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方4写真
  5. 5

    米を研いで酒、みりんを加え、水量を合わせて3、4を加える。
    後は炊飯器のスイッチON!

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がりはこんな感じ。刻みネギを散らしてどうぞ。

    • 永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯作り方6写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2013/01/30 11:09に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

お吸い物 ご飯 松茸 にんじん エリンギ うすあげ 酒 米

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