（下準備）
　バター・卵・ヨーグルト・牛乳は室温に戻し、ヨーグルトと牛乳を混ぜておく。
卵はよくときほぐしておく。

（下準備）
　パイナップルは、２cmくらいの角切りにして、ペーパータオルで水気をしっかりとっておく。

（下準備）
　薄力粉は３回ほどふるっておく。
オーブンは２１０度に温めておく。

　ボウルに、バターを入れてクリーム状にし、砂糖・塩を入れて 白くふわっとするまでよく混ぜる。

　その中に、ときほぐした卵を５回くらい分けて入れ、その都度よく混ぜる。

　そこに、ふるっておいた薄力粉の半量を入れて、ヨーグルト＋牛乳の半量を入れてよく混ぜる。

　よく混ざったら、残りの薄力粉・ヨーグルト＋牛乳を入れてよく混ぜる。

　そこへパインをいれてサックリ混ぜる。

　２１０度のオーブンは２０分ほど焼く。