ココナッツオイルで基本のワッフルボウル
ワッフルボウルメーカーに添付のレシピを参考に、我が家好みにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をフードプロセッサーに入れて、小刻みに攪拌して混ぜる。攪拌後、お好みで刻んだクルミを加える。
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- 2
メーカーの余熱が済んだら、お好みでざらめを少量散らす。
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- 3
１/3の生地を入れる。
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- 4
カバーを閉じて、２分半～３分焼く。
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- 5
できあがり。
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- 6
同様に、残りの2つも焼く。
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- 7
冷めたら、アイスクリームやフルーツを盛り付ける。
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- 8
追記）ざらめを加えて作った後は、本体がまだ冷め切らないうちに、濡らした布巾又はクッキングシートで汚れをふき取って下さい。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使用しない時は、卵を割りほぐした中に、砂糖、牛乳を加え、最後にホットケーキミックスをふるいながら加えて下さい。ワッフルメーカーでも同じ分量でできます。
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