ピーマンは種を取り細切りにしておく。豚肉ならば、一口ぐらいの大きさに切る。

フライパンに油を熱して、豚肉をしっかり焼く。焼けたら、ピーマンときのこを加えて炒め、塩コショウで味付けすれば完成。