野菜ジュースで☆イタリアン風うどん♪

野菜ジュースで☆イタリアン風うどん♪-レシピのメイン写真

野菜ジュースで☆イタリアン風うどん♪

シオン４５４ @cook_40049024

野菜ジュースとゆでうどんであっという間にできちゃう。
このレシピの生い立ち
パスタソースに野菜ジュースよく使われると思うのですが、
できれば他の麺類にも積極的に使いたいなと思って。

野菜ジュースとゆでうどんであっという間にできちゃう。
このレシピの生い立ち
パスタソースに野菜ジュースよく使われると思うのですが、
できれば他の麺類にも積極的に使いたいなと思って。

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シオン４５４ @cook_40049024

野菜ジュースとゆでうどんであっという間にできちゃう。
このレシピの生い立ち
パスタソースに野菜ジュースよく使われると思うのですが、
できれば他の麺類にも積極的に使いたいなと思って。

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パスタソースに野菜ジュースよく使われると思うのですが、
できれば他の麺類にも積極的に使いたいなと思って。

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材料

2人分

ゆでうどん 2玉
オリーブオイル　大さじ１
塩、黒胡椒　少々
■野菜ジュース（砂糖、食塩不使用のもの） 300ｍｌ
■しめじ　 1/4株
■めんつゆ　大さじ１
サニーレタスなどの生野菜　適量

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作り方

1

しめじは
小房に分ける。
2

フライパンに
①と■、分量外の塩少々を加え、
しめじが
やわらかくなるまで煮る。
3

ゆでうどんは
レンジなどで
少しあたため、
オリーブオイル、塩、黒胡椒を
少々まぜておく。
4

お皿に生野菜を敷き、③を入れ
②をかけて
出来上がり。

コツ・ポイント

野菜不足になりがちなうどんも、野菜ジュースと生野菜でビタミンチャージ。
美肌レシピです。

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シオン４５４

シオン４５４ @cook_40049024

2011/10/24 04:03に公開

料理は下手ですが、食べることをだれよりも愛しています。

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