材料
豚肉…食べやすいい大きさに切ります
玉ねぎ…くし型切りにし、横半分に切ります
しらたき…食べ安い長さに切ります

フライパンに油を熱し、玉ねぎわ軽く炒めます。一旦、お皿に取り出します。（中火）

豚肉を良く炒めて、端に寄せます。空いたスペースにしらたき、玉ねぎを置き、合わせ調味料をかけ回します。（中火）

蓋をして、２～３分。煮込んで出来上がりです。（弱中火）