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我が家大人気のトマトラーメン
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我が家大人気のトマトラーメン-レシピのメイン写真

我が家大人気のトマトラーメン

やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806

見た目はビックリするけど、ホントにくせになるラーメンです。野菜ジュースがいい仕事してます
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで数年前に食べました。これなら我が家でできるかもと思い再現★

見た目はビックリするけど、ホントにくせになるラーメンです。野菜ジュースがいい仕事してます
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで数年前に食べました。これなら我が家でできるかもと思い再現★

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やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806

見た目はビックリするけど、ホントにくせになるラーメンです。野菜ジュースがいい仕事してます
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで数年前に食べました。これなら我が家でできるかもと思い再現★

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ラーメン屋さんで数年前に食べました。これなら我が家でできるかもと思い再現★

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材料

2人分
  • 市販生ラーメン ２食
  • 1日分の野菜ジュース ４５０CC
  • 茄子 一本
  • ハム 二枚
  • とろけるスライスチーズ 二枚
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作り方

  1. 1

    なすを縦に薄く切り、あくぬきしておく。

  2. 2

    らーめんの記載でスープを何CCで水で薄めるようにしるしてあるのに対してジュース７割水３割くらいにしてうすめる

  3. 3

    茄子をトースターで５分くらいやく。 麺をゆでる。

  4. 4

    盛り付けで焼けた茄子とハムとチーズをトッピング。さらにオリーブ油を微量たらしても美味しい★

コツ・ポイント

チーズは必須ですよ！麺と絡ませて食べてくださいね★

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やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806
2011/10/20 13:04に公開
育児奮闘中です。ダーリン大好きです♪アレンジ料理を考えて、家族を喜ばせるのが自分にとっての喜びと幸せです。
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このレシピのキーワード

ラーメン なす ハム スライスチーズ

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