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水菜ﾄﾏﾄ山芋☆あっさりｽｰﾌﾟ
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水菜ﾄﾏﾄ山芋☆あっさりｽｰﾌﾟ-レシピのメイン写真

水菜ﾄﾏﾄ山芋☆あっさりｽｰﾌﾟ

MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880

水菜のｼｬｷｼｬｷ､山芋のﾎｸﾎｸ､ﾄﾏﾄの甘酸っぱさがおいしいさっぱりｽｰﾌﾟです☆
このレシピの生い立ち
少しづつだけ残ってた野菜たちをｽｰﾌﾟにしました☆

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水菜ﾄﾏﾄ山芋☆あっさりｽｰﾌﾟ

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材料

2人分
  • 山芋 3ｾﾝﾁ
  • ﾐﾆﾄﾏﾄ 3､4こ
  • 水菜 適量
  • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 大Ⅰ
  • 塩胡椒 少々
  • 水 600cc
  • 醤油 2､3滴
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作り方

  1. 1

    山芋はｲﾁｮｳ切り､ﾐﾆﾄﾏﾄは半分､水菜は3ｾﾝﾁ長さくらいに切る｡

  2. 2

    野菜以外の調味料をお鍋に入れ､沸騰したら､水菜の葉以外の野菜を入れて少しｺﾄｺﾄ煮る｡

  3. 3

    ﾄﾏﾄがお好みの煮え具合になったら火を止め､水菜の葉を入れて出来上がり｡

コツ・ポイント

全て生で食べられる野菜たちなので､お好きな煮加減で味見をしながら調節してくださいね☆

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MONA☆KINA
MONA☆KINA @cook_40081880
2011/10/24 08:02に公開

このレシピのキーワード

スープ 水菜 鶏肉 ミニトマト 山芋

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