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レンジで簡単!こんにゃくのオランダ煮☆
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レンジで簡単!こんにゃくのオランダ煮☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単!こんにゃくのオランダ煮☆

むーぴー
むーぴー @cook_40065342

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材料

2人分
  1. こんにゃく 400g
  2. しょうゆ☆ 大さじ2
  3. 砂糖☆ 大さじ1
  4. ごま油☆ 小さじ1
  5. 赤とうがらし(種を取って小口切り)☆ 1/2本
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作り方

  1. 1

    1.こんにゃくは表と裏にかのこに切り目を入れ、3cm角に切る。

  2. 2

    2.1を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ500wに6分20秒(600w5分)かける。

  3. 3

    3.ざるにあげて、水気を切る。

  4. 4

    4.耐熱ボウルを洗って水気をふき、2のこんにゃく、☆印を入れて上下を返すようにしてよく混ぜ、調味料をからめる。

  5. 5

    5.ラップをせずに、電子レンジ500wに9分20秒(600w8分)かけ、上下を返して味をなじませる。

コツ・ポイント

手順2では「ふんわりラップ」、手順5では「ラップはせずに」で。

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むーぴー
むーぴー @cook_40065342
2011/10/24 08:00に公開
電子レンジクッキングにはまっています。(*^_^*)クッキーやケーキ大好き。専業主婦。
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