＊＊隠し味が決め手！！ミートソース＊＊
小町桜 @cook_40052855
祝27.2.10クックパッドニュースにて掲載されました‼隠し味が決めてのソースです。FPを使用して簡単大量に作れます。
このレシピの生い立ち
大量のひき肉とトマト消費に・・・常備菜です。
＊＊隠し味が決め手！！ミートソース＊＊
祝27.2.10クックパッドニュースにて掲載されました‼隠し味が決めてのソースです。FPを使用して簡単大量に作れます。
このレシピの生い立ち
大量のひき肉とトマト消費に・・・常備菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜はこんな感じです。たっぷりでしょ！！
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- 2
FPに玉葱・人参・ピーマン・にんにくを入れて撹拌し一度フライパンにあけて、今度はトマトを撹拌しフライパンにあける。
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- 3
２のフライパンに火をつけてお肉を入れ塩コショウをし完全に炒める。調味料を全部入れて煮詰めて完成！！
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- 4
ローリエは火を消した後に取ってね。
スパゲッティやご飯、ラザニアに・・・ -
コツ・ポイント
＊このミートソースの隠し味はズバリお味噌です！！このお味噌入れることによって、熟成された味になります。
＊工程２で、一度にFPをかけるとあふれ出すので必ず２回に分けて行って下さい。
＊今回は夏野菜でしたが、人参や蓮根なんかも食感がでるかも
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