しゃけのかす汁
chacorita @cook_40076626
寒い日にはとても温まります。
しゃけを食べて免疫力を高めて、風邪をはねのけましょう。
このレシピの生い立ち
酒かすとみその配分を自分好みにしてみました。
しゃけのかす汁
寒い日にはとても温まります。
しゃけを食べて免疫力を高めて、風邪をはねのけましょう。
このレシピの生い立ち
酒かすとみその配分を自分好みにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しゃけ、野菜を切る。
こんにゃくをちぎって湯通しする。 - 2
なべに、水・顆粒だし・こんにゃく・野菜・しゃけを入れて強火で加熱する。
- 3
ひと煮立ちしたらアクを取り、中火にして５分ほど煮る
- 4
一旦火を止めて、なべから少し汁を取り出し、酒かすとみそをといて、なべに戻す。
もうひと煮たちさせる。 - 5
器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
レシピID：17766504 のだし汁を使う場合は、顆粒だしは必要なし。
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