残り野菜で☆ごちそうサラダ
Aoi食堂店主 @cook_40060544
時間短縮のために、手順を考えてみました。
お仕事が遅くなっても、すぐに出来ちゃうのに、豪華！！
材料はあくまでも目安です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の、しなしな一歩手前のお野菜達を、どうしてやろうか考えた結果こうなりました(笑)
残り野菜で☆ごちそうサラダ
時間短縮のために、手順を考えてみました。
お仕事が遅くなっても、すぐに出来ちゃうのに、豪華！！
材料はあくまでも目安です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の、しなしな一歩手前のお野菜達を、どうしてやろうか考えた結果こうなりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
最初にワカメをお水につけて戻しておく。
玉ねぎをスライスして水につけて、辛味を取る。 - 2
ジャガイモを一口サイズに切って、電子レンジでチン♪
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン～きのこまで順に炒めて行く。
カリッとしてるくらいの方が美味しいです☆ - 4
2のジャガイモを3のフライパンに入れて、一緒にソテーする。
塩コショウは濃いめの方が美味しいです。 - 5
ボウルにちぎったレタス、一口サイズのトマトを入れ、ワカメ・玉ねぎ・炒めた子たちを入れて、ドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
段取り良く作るのが、時間短縮のポイント☆
とにかく冷蔵庫の中の、残り野菜さん達を、助け出してあげてください(笑)
隠し味にドレッシングの上から、レモン等のかんきつ類をかけるとサッパリします♪
つくれぽ
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