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簡単にかに玉
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簡単にかに玉-レシピのメイン写真

簡単にかに玉

*嫁丸*
*嫁丸* @cook_40076559

野菜をたっぷり入れたかに玉です♪
このレシピの生い立ち
カニカマを使った、かに玉っぽいものを作ってみました

野菜をたっぷり入れたかに玉です♪
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*嫁丸*
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材料

2人分
  • カニカマ 8本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • まいたけ 1/2パック
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • 卵 3つ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。

    • 簡単にかに玉作り方1写真
  2. 2

    人参も食べやすい長さにして、薄くスライルする。

    • 簡単にかに玉作り方2写真
  3. 3

    まいたけは洗って、食べやすいように房にわける

    • 簡単にかに玉作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンに人参・玉ねぎ・まいたけの順に入れて火が通るまで炒める。火が通ったら皿に入れ、荒熱を取る

    • 簡単にかに玉作り方4写真
  5. 5

    カニカマをほぐす。

    • 簡単にかに玉作り方5写真
  6. 6

    炒めた野菜が冷めたら、カニカマと混ぜる

    • 簡単にかに玉作り方6写真
  7. 7

    6に溶いた卵と塩コショウを入れ混ぜる。

    • 簡単にかに玉作り方7写真
  8. 8

    サラダ油をひいたフライパンに7を入れて、焼き目がつくまで焼く。
    焼き目がついたら、ひっくり返す。

    • 簡単にかに玉作り方8写真
  9. 9

    お好みのあんをかけてできあがり!

    • 簡単にかに玉作り方9写真

コツ・ポイント

今回は水溶き片栗粉に醤油を入れて、ちょっと和風の味付けにしてみました。

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*嫁丸*
*嫁丸* @cook_40076559
2011/10/16 08:46に公開
2005年から一人暮らしを始めてから料理するようになりました。実家にいた頃は包丁すら持たせてもらえなかった人間なので、何もかも手探り&自己(事故?)流ですが、何かおいしいものと巡り合えたらぜひご覧ください。
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このレシピのキーワード

かに玉 片栗粉 にんじん 卵 まいたけ 玉ねぎ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844561
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