さつまいもの皮を剥き、一口大に切って水に浸す。ブロッコリーも一口大に切っておく。

さつまいもとブロッコリーはラップをしレンジでやわらかくなるまで温める（ブロッコリーは4～6分、さつまいもは6～9分目安）

りんごは皮を残したまま、一口大に切り、塩水に浸しておく（変色防止）

やわらかくなったさつまいもにマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。

4に黒ゴマとブロッコリーと水をしっかり拭き取ったりんごとヨーグルトを加えて混ぜれば出来上がり☆