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パンでキッシュもどき
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パンでキッシュもどき-レシピのメイン写真

パンでキッシュもどき

mizuse
mizuse @cook_40097669

食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、

余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。

食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、

余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。

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パンでキッシュもどき

mizuse
mizuse @cook_40097669

食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
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キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、

余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。

食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
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キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、

余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。

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材料

1人分
  1. 8枚切り食パン 2枚
  2. ★卵 1個
  3. ★牛乳(豆乳) 大匙1~3
  4. ★マヨネーズ 気持ち程度
  5. ●お好きな具材 パンに収まる分
  6. チーズ 好きな量
  7. ブラックペッパー 少々
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パンの耳を残して、中を切りぬく。
    (切り抜いたものは入れてもいいし他に使ってもOK)

  2. 2

    ★を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    ●を塩コショウで炒めて、★の中に入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンに切り取った耳を2枚重ねて置き、3を流しいれる。

  5. 5

    上にチーズを乗せて、蓋をしてチーズがとろけるまで加熱。(弱火~中火)

  6. 6

    最後にお好みでブラックペッパーをまぶして完成。

  7. 7

    ☆写真の具材は、
    ピーマン・シメジ・舞茸・エノキ・ベーコン・ミックスベジタブル・切り抜いたパンです。

コツ・ポイント

何枚切りのパンでも高さがあれば大丈夫です。
焼くときに、オイル若干大目で焼くと、
パンの部分が揚がってサクサクします♪

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mizuse
mizuse @cook_40097669
2011/10/17 13:28に公開
気の向くままに作ってます。面倒くさがりなので結構適当で簡単なものばかりかも・・・?
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