パンでキッシュもどき

mizuse @cook_40097669
食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、
余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。
パンでキッシュもどき
食パンを使ったキッシュみたいなトーストです。朝食やランチにパパッと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キッシュ作るにも、型とオーブン使うの面倒だし、
余ってる期限間近のパンをどうにかしたかったので。
作り方
- 1
パンの耳を残して、中を切りぬく。
(切り抜いたものは入れてもいいし他に使ってもOK) - 2
★を合わせて混ぜておく。
- 3
●を塩コショウで炒めて、★の中に入れ混ぜる。
- 4
フライパンに切り取った耳を2枚重ねて置き、3を流しいれる。
- 5
上にチーズを乗せて、蓋をしてチーズがとろけるまで加熱。(弱火~中火)
- 6
最後にお好みでブラックペッパーをまぶして完成。
- 7
☆写真の具材は、
ピーマン・シメジ・舞茸・エノキ・ベーコン・ミックスベジタブル・切り抜いたパンです。
コツ・ポイント
何枚切りのパンでも高さがあれば大丈夫です。
焼くときに、オイル若干大目で焼くと、
パンの部分が揚がってサクサクします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844715


