香ばし醤油の焼き団子

ぴぃちゃんプラス @cook_40044570
実はこちらが我が家の定番のお団子です。
このレシピの生い立ち
団子と言えば「みたらし団子」!?いえいえ、焼き団子も捨てたものではありません。焦げた醤油の香りと焼き海苔が食欲をそそります。
香ばし醤油の焼き団子
実はこちらが我が家の定番のお団子です。
このレシピの生い立ち
団子と言えば「みたらし団子」!?いえいえ、焼き団子も捨てたものではありません。焦げた醤油の香りと焼き海苔が食欲をそそります。
作り方
- 1
お団子の作り方は『みたらし団子』レシピID :17846505をご覧ください。
- 2
同割(又は2:1)で合わせたタレを刷毛で塗りながら、
- 3
焼き網などで焼く。好みの焼き色になるまで、タレをつけては焼くを数回繰り返す。
- 4
こちら焼き上がりです。
- 5
焼き海苔を巻くとお醤油の香ばしさにいその香りが加わり、一層美味しくお召し上がり頂けます。
- 6
『みたらし団子』はこんな感じです。
コツ・ポイント
お醤油をつけ焼きにすると焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
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