ベーコンと水菜の卵焼き

小世界
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水葉を卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に水菜を使ってみました。

ベーコンと水菜の卵焼き

水葉を卵焼きに入れてみました。
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お弁当用に水菜を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 水菜 1株
  3. ベーコン 1枚
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水菜は4センチ長さに、ベーコンは5ミリくらいに切ります。

  2. 2

    ベーコンの油で水菜を炒めます。

  3. 3

    溶いた卵に塩こしょうして少しずつ加え
    巻いていきます。

  4. 4

    6個に切り分けました。

コツ・ポイント

同じ大きさにするには、卵焼き器を使用した方がきれいです。

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