サラダ油を熱したフライパンに卵液を少しずつ入れて焼いていく。まず少し卵が固まったら端っこを巻く。脇に卵を寄せてから→

空いたフライパンにまた卵液を流し入れ卵が固まるまで焼く。軽く固まったら先程のように端から巻いていき、また端っこに寄せる。

また空いたフライパンに卵液を入れ、後は３を卵液がなくなるまで繰り返し巻いていけば完成。

切り分けてお皿に盛り付けます。
食べる時はケチャップをつけるとおいしいです。