市販のルーで簡単ドライカレー☆

市販のルーで簡単ドライカレー☆-レシピのメイン写真

市販のルーで簡単ドライカレー☆

wana109 @cook_40042933

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
このレシピの生い立ち
たまにはこんなカレーも食べたいっ( ´ ▽ ` )ﾉ

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
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たまにはこんなカレーも食べたいっ( ´ ▽ ` )ﾉ

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wana109 @cook_40042933

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
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材料

２～３人分

ひき肉(あいびき） 80g
玉ねぎ１個
にんじん 50gくらい
塩コショウ少々
大豆水煮 50g
ﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆ‐（水煮缶）１／２缶
カレールー 40g（市販の１／４くらい）
ＳＢカレー粉小さじ１
ドライバジル小さじ１／２
タイムパウダー少々
クミン少々
　　ごはん 4~500g

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作り方

1

鍋に油を挽き、挽き肉から炒め、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加え、塩コショウをして炒める。
2

大豆の水煮とﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰの水煮を流水でサッと洗い加え、炒める。
3

カレールーを包丁で刻み、カレー粉、その他のハーブ類、水80ccと一緒に加え、混ぜながら炒める。
※焦げ付かないように注意
4

温めたご飯を鍋に加え、均一に混ざったらお皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

豆類はお好みで。ひよこ豆やレンズ豆など、なんでもアリです♪
卵の黄身を載せてもおいしくいただけます♪

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wana109 @cook_40042933

2011/10/23 03:03に公開

某料理教室にて、料理・製菓・製パンライセンス取得。パンマイスター・パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディーネーター、雑穀マイスター。自称、料理研究家ヽ(^。^)ノ

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このレシピのキーワード

ドライカレー缶詰ひき肉にんじん水煮大豆カレー粉キドニービーンクミン玉ねぎご飯合い挽き

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