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市販のルーで簡単ドライカレー☆
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市販のルーで簡単ドライカレー☆-レシピのメイン写真

市販のルーで簡単ドライカレー☆

wana109
wana109 @cook_40042933

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
このレシピの生い立ち
たまにはこんなカレーも食べたいっ( ´ ▽ ` )ノ

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
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wana109
wana109 @cook_40042933

市販のルーにちょこっとだけカレー粉を加えて作りました。
煮込み時間が無いからすぐできまーーーす♪
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材料

2~3人分
  • ひき肉(あいびき) 80g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 50gくらい
  • 塩コショウ 少々
  • 大豆水煮 50g
  • レッドキドニ‐(水煮缶) 1/2缶
  • カレールー 40g(市販の1/4くらい)
  • SBカレー粉 小さじ1
  • ドライバジル 小さじ1/2
  • タイムパウダー 少々
  • クミン 少々
  •   ごはん 4~500g
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作り方

  1. 1

    鍋に油を挽き、挽き肉から炒め、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを加え、塩コショウをして炒める。

  2. 2

    大豆の水煮とレッドキドニーの水煮を流水でサッと洗い加え、炒める。

  3. 3

    カレールーを包丁で刻み、カレー粉、その他のハーブ類、水80ccと一緒に加え、混ぜながら炒める。
    ※焦げ付かないように注意

  4. 4

    温めたご飯を鍋に加え、均一に混ざったらお皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

豆類はお好みで。ひよこ豆やレンズ豆など、なんでもアリです♪
卵の黄身を載せてもおいしくいただけます♪

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wana109
wana109 @cook_40042933
2011/10/23 03:03に公開
某料理教室にて、料理・製菓・製パンライセンス取得。パンマイスター・パンシェルジュ検定2級、ハーブコーディーネーター、雑穀マイスター。自称、料理研究家ヽ(^。^)ノ
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このレシピのキーワード

ドライカレー 缶詰 ひき肉 にんじん 水煮大豆 カレー粉 キドニービーン クミン 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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