ｽﾊﾟｲｼー☆唐揚げ☆〜しっかり味だよ☆
みぃ〜み｡ @cook_40059467
ｸﾞﾗﾑ50円の安いむね肉でも立派なごちそうになってくれます☆
おもてなしにも大活躍です
(^o^)v
このレシピの生い立ち
友だちがたくさん集まるﾊﾟｰﾃｨではいつもﾘｸｴｽﾄされ山盛り作ります(*^_^*)
ｽﾊﾟｲｼー☆唐揚げ☆〜しっかり味だよ☆
ｸﾞﾗﾑ50円の安いむね肉でも立派なごちそうになってくれます☆
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アプリでひらく作り方
- 1
まずｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸなど袋を用意し、その中に食べやすいｻｲｽﾞに切った鶏肉と☆をすべて入れﾓﾐﾓﾐする
- 2
油を170度に加熱している間に、、1に●を入れ 袋に空気を入れ、口をぎゅっと持ってﾌﾘﾌﾘし粉を全体になじませる
- 3
170度の油で2〜3分 うっすらきつね色になったかなというぐらいで一旦取り出す→ を袋に残ってる鶏肉をすべて繰り返す
- 4
190度まで油の温度を上げ 再度ｶﾘｯと香ばしく揚げる *揚げすぎると硬くなります
- 5
しっかりした味の唐揚げが好きなので 調味料が濃いめです☆
薄味がお好きな方は量を加減してくださいね☆
コツ・ポイント
隠し味のｶﾚｰ粉を入れることで、ｽﾊﾟｲｼーな深みのある味に簡単にﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟしてくれます！！
2度揚げするのでさらにｶﾘｯとｼﾞｭｰｼｰになりますよ☆
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