激ウマ!リメイク料理:麻婆茄子グラタン
＠ゆこ @cook_40066888
前日飯リメイクなので簡単早い。お弁当にも向いてます!男性やお子様に好かれるmenuです☆
このレシピの生い立ち
いつもつい作りすぎてしまう麻婆茄子...次の日に持ち越すこともシバシバ。で 生まれたのが、リメイク『麻婆茄子グラタン』今や、初日の麻婆茄子よりメインになりつつある!ボリュームも ご飯のお供度も高めです←お試しあれ(*´艸`)
激ウマ!リメイク料理:麻婆茄子グラタン
前日飯リメイクなので簡単早い。お弁当にも向いてます!男性やお子様に好かれるmenuです☆
このレシピの生い立ち
いつもつい作りすぎてしまう麻婆茄子...次の日に持ち越すこともシバシバ。で 生まれたのが、リメイク『麻婆茄子グラタン』今や、初日の麻婆茄子よりメインになりつつある!ボリュームも ご飯のお供度も高めです←お試しあれ(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿に、麻婆茄子を薄く広げる。上に マヨネーズ.とろけるチーズをお好みで乗せる。
-
- 2
ラザニアみたく層になるように 二段くらい同じようにする!(写メは1にチーズをのせた状態)
-
- 3
2にもう一段、麻婆茄子とチーズを乗せる♪:-)とろけるチーズが とろける具合まで レンジでチンして、出来上がりっ☆
-
- 4
2017*5*19
つくれぽ10人達成★
はじめてです！(*´∀｀)作っていただいた方、ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
オーブンで 焼く場合は
【1】の手順で 一番最初 耐熱皿の底にマヨネーズを薄く塗ってください!!!
チーズはカリカリよりもとろけるくらいが美味です(好みですが)
我が家は基本レンチン♪('ε'*)
つくれぽ
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