豚肉は4ｃｍ位に切ります。
にんじんは拍子木切りにしてください。
にらも4ｃｍくらいに切ってください。

フライパンを熱して豚肉を炒め、色が変わってきたらにんじんを入れ炒めます。

さらにもやしを入れ、にらも入れ炒めます。
野菜に火が通ったら、総合調味料をパラパラとふりかけ味を調えます。

最後に溶き卵をかけ、ざっくりかき混ぜ、ポロポロにならないように半熟の状態で火を切ってできあがりです。