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カレー味玉♪ちゃんぽん
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カレー味玉♪ちゃんぽん-レシピのメイン写真

カレー味玉♪ちゃんぽん

mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046

子供さんの好きなカレー味の味玉に、たこさんウインナーをトッピング!野菜もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたちゃんぽんを、お子様の好きな味で作ってみました。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番・ちゃんぽん 1袋
  2. 卵 1個
  3. ☆カレー粉 適量
  4. ☆みりん 適量
  5. ☆めんつゆ 少々
  6. ☆水 少々
  7. ウインナー 2本
  8. お好みの野菜 150g
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作り、☆に漬け込む。
    半熟卵は沸騰したお湯から6~7分茹でる。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    お好みの野菜を食べ易く切る。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方2写真
  3. 3

    添付のスープで野菜を煮る。
    調味油は温めた器に入れておく。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    別鍋に湯を沸かし、たこに切ったウインナーと麺を2分弱茹でる。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    たこウインナーは3に入れる。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方5写真
  6. 6

    麺をざるに入れ、サッと水洗いする。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方6写真
  7. 7

    5に6を入れ、温める。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方7写真
  8. 8

    器に7を移し、1をトッピングする。

    • カレー味玉♪ちゃんぽん作り方8写真

コツ・ポイント

面倒な方は直接全部を鍋に入れ、作っても良いですよ。
少しでもカロリーカットになるかと思い、別鍋で麺とウインナーを茹でました。

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mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046
2011/10/17 00:02に公開
偏食少食の高1娘が一人。同じメニューの繰り返しからは、卒業しま~す。
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