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男子が喜ぶひき肉チャーハン
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男子が喜ぶひき肉チャーハン-レシピのメイン写真

男子が喜ぶひき肉チャーハン

たちつ☆てと
たちつ☆てと @cook_40090871

簡単でガッツリそして節約にもなります

このレシピの生い立ち
ひき肉入りガーリックライスが大好きで作ろうとしたら肝心のニンニクがない！
たまたまあったニラを代用したことから始まりました

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たまたまあったニラを代用したことから始まりました

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たちつ☆てと @cook_40090871

簡単でガッツリそして節約にもなります

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ひき肉入りガーリックライスが大好きで作ろうとしたら肝心のニンニクがない！
たまたまあったニラを代用したことから始まりました

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材料

２人分
  1. ニラ 2束
  2. ひき肉 ３００グラム
  3. 味のり 一掴み
  4. ご飯 適量
  5. 醤油 適量
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにしてにんにくはすりおろしておく

  2. 2

    にんにくを炒めて香りが出たらひき肉を
    そぼろのように炒め塩コショウを振る

  3. 3

    ニラをいれしんなりしたらご飯を入れて炒めしょうゆをまわしかけます

  4. 4

    全体が混ざったら
    器に盛りもみのりを
    チャーハンが隠れるぐらい乗せたら完成です

コツ・ポイント

こっゆーい味になりますガッツリが好きな方はお試しください
味のりがポイントです

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たちつ☆てと
たちつ☆てと @cook_40090871
2011/10/19 11:08に公開
クックパッド大好き女子です。本人は薄味の料理が好きだけれど、相方が、がっつりしたもの大好きで日々研究中です。カリカリ甘辛味に目がありませんw
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