ジャックなパンプキンケーキ
まるめっこ @cook_40050629
優しいカボチャの甘みとチーズのしっとり感が良く合います。ジャック可愛いでしょ？ハロウィンはこれで決まり～！
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンに作るケーキです♪ジャックが好きなのでアレンジしました(^∇^)
ジャックなパンプキンケーキ
優しいカボチャの甘みとチーズのしっとり感が良く合います。ジャック可愛いでしょ？ハロウィンはこれで決まり～！
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンに作るケーキです♪ジャックが好きなのでアレンジしました(^∇^)
アプリでひらく作り方
- 1
焼き型全体にバター(分量外)を薄く塗り底にオーブンペーパーを敷いておく。カボチャを解凍して皮を削ぎ取っておく。
-
- 2
卵をボールに割り入れ砂糖を加えて混ぜる。違うボールでクリームチーズを湯煎にかけて柔らかくしてから卵を混ぜ合わせる。
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- 3
カボチャをザル等で濾しながら2に加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ、薄力粉、生クリーム、シナモンパウダーを入れる。
-
- 4
オーブンを180℃に余熱し30分焼く。その間にオーブンペーパーでジャックの顔作り。
- 5
18cmの円型オーブンペーパーを用意。ジャックの目鼻口を描く。それをカッターでくり貫き、あら熱が取れたケーキに乗せる
-
- 6
チョコペンで目の周り、鼻、口を描く。その上にココアパウダーを振ってシートをそっと取るとジャックの完成♪
-
- 7
色んな表情を楽しんでください♪
-
コツ・ポイント
オーブンは上段で焼きました。家庭のオーブンによって時間は調整して下さい。
写真は去年作った方が可愛かったのでそれを載せてます(＾＾；)
つくれぽ
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