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きのこ☆まぜごはん
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きのこ☆まぜごはん-レシピのメイン写真

きのこ☆まぜごはん

Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731

写真の色がよくないですが(笑)
きのこの季節にぴったり♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前にオレンジページで特集していたきのこ料理のアレンジ版です。

写真の色がよくないですが(笑)
きのこの季節にぴったり♪
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だいぶ前にオレンジページで特集していたきのこ料理のアレンジ版です。

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きのこ☆まぜごはん

Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731

写真の色がよくないですが(笑)
きのこの季節にぴったり♪
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だいぶ前にオレンジページで特集していたきのこ料理のアレンジ版です。

写真の色がよくないですが(笑)
きのこの季節にぴったり♪
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だいぶ前にオレンジページで特集していたきのこ料理のアレンジ版です。

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材料

2人分
  • きのこ(なんでもOK) 適宜
  • ベーコン 2枚
  • ごはん(冷ご飯でもOK) 2杯分
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこは適当な大きさに切る。
    (しめじなら房をわける。えのきなら半分にするなど。)

  2. 2

    ベーコンは1cmくらいの幅に切る。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、1と2を入れて炒める。

  4. 4

    3に醤油、みりん、すし酢を合わせて入れ、さっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    4をごはんに混ぜてできあがり☆
    冷ご飯の場合は温めてから混ぜる。

コツ・ポイント

すし酢でなく、普通のお酢でも大丈夫です。その場合はちょっと砂糖を加えるといいと思います。

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Chiqwa
Chiqwa @cook_40097731
2011/10/20 02:09に公開
お料理修業中~簡単で美味しくておしゃれなごはん、目指してます☆
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 キノコ ベーコン 残りご飯 ご飯

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