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我が家の七草がゆ
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我が家の七草がゆ-レシピのメイン写真

我が家の七草がゆ

agumomo
agumomo @cook_40073948

毎年、7日に必ず食べています。

ただ、おかゆだけだと物足りず結局揚げものをしてしまっています。
このレシピの生い立ち
おなかを休めるために、作っているのですが結局必ず揚げものを作ってしまうので意味が・・・
今日も作っているため、夜にでも写真はのせます。

毎年、7日に必ず食べています。

ただ、おかゆだけだと物足りず結局揚げものをしてしまっています。
このレシピの生い立ち
おなかを休めるために、作っているのですが結局必ず揚げものを作ってしまうので意味が・・・
今日も作っているため、夜にでも写真はのせます。

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agumomo
agumomo @cook_40073948

毎年、7日に必ず食べています。

ただ、おかゆだけだと物足りず結局揚げものをしてしまっています。
このレシピの生い立ち
おなかを休めるために、作っているのですが結局必ず揚げものを作ってしまうので意味が・・・
今日も作っているため、夜にでも写真はのせます。

毎年、7日に必ず食べています。

ただ、おかゆだけだと物足りず結局揚げものをしてしまっています。
このレシピの生い立ち
おなかを休めるために、作っているのですが結局必ず揚げものを作ってしまうので意味が・・・
今日も作っているため、夜にでも写真はのせます。

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材料

4人
  1. お米 2合
  2. 鰹節 20g
  3. お水 3.8l
  4. お塩 5g
  5. お酒 10g
  6. 鶏もも肉か手羽 100g
  7. 生姜 3枚
  8. ねぎ 青い部分3本
  9. 鶏がらスープの素 10g
  10. 七草 1パック
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作り方

  1. 1

    お米を研いでおきましょう。
    お水と鰹節を一緒にお鍋に入れ、カツオだしを作りましょう。

  2. 2

    カツオだしができたら、お米・鳥肉・生姜(薄切り3枚)・青ネギ部分3本。鶏がらスープの素お酒を入れ中火で45分~60分煮て

    • 我が家の七草がゆ作り方2写真
  3. 3

    七草をみじん切りにし、5分~10分に塩で味を調えて出来上がりです。

コツ・ポイント

本当に火にかけるだけなので、コツはありません。
だた、吹きこぼれに注意してくださいね。
掃除が大変な事に・・・・

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agumomo
agumomo @cook_40073948
2013/01/07 04:43に公開
家ランチをするのが大好きです。
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